Roggen-Vollkornbrot

 

Цельнозерновой ржаной хлеб с замоченным зерном




Замечательно вкусный и полезный хлеб. Рецепт был взят из книги, в которой собраны рецепты хлебов  из "Landbackstuben", участвовавших в конкурсе в Нижней Саксонии по выпеканию хлеба. Рецепт принадлежит Карин Рёлинг. 

 

( Read more... )

Italienische Rosette (Итальянские булочки)

 Совершенно замечательные булочки. Я пеку их снова и снова. Они практически не требуют времени(в смысле, чтобы стоять рядом!) на свое изготовление, тем не менее результат порясающий! Подходят прекрасно абсолютно ко всему.


 

( Read more... )

Булочки деревенские (Rustikal)

Одну булку уже увели ....))))

( Read more... )